Cordão do Filé Mignon com Bacon
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Ingredientes:

1 Kg de Cordão do filé mignon
300g de bacon em tiras
Sal a gosto

Preparo:
Faça um espiral com o cordão do filé mignon colocando dentro o bacon fatiado, salpicando sal.
Espete em palitos de madeira (para churrasco) e coloque para assar em fogo médio.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

É só servir e bom apetite!
Acompanhamentos:
Arroz, Farofa, Saladas e Pão.
Receita de: Cozinha Experimental Spetomix